【商品説明】青森県産 青天の霹靂 2Kg 青森県が、誰もが驚くような旨さを目指し、約10年をかけて開発した新品種。

平成27年にデビュー。

青森の実力のすべてがつまっています。

青森の深い森の、水の、土の、そして人の力。

悠久の自然がお米の旨さをささえ、米づくりの経験と情熱がこの新品種を生み出しました。

「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。

「霹靂」は稲妻。

稲に寄りそい、米を実らせます。

晴れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けられました。

米袋などの図案は、空がパカッと割れて「青天の霹靂」が飛び出してきた様子を表現しました。

ほどよいツヤと、やわらかな白さ。

炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。

食べごたえがあって、しかも、重すぎない。

粘りとキレのバランスがいい。

上品な甘みの残る味わいです。

海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばない頼もしさがあります。

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税込価格 5,990円